廚房一隻柴

#烘焙筆記｜把烤箱當夜間攝影棚用，於是脫模放涼的蛋糕又被擺進去了💁

同樣的2顆蛋+水浴法蜂蜜戚風，換成6吋圓模，相同烤溫+時間，烤出來的蛋糕約3公分高，沒回縮。

稍微改了一點配方，實際味道如何...就待明日再說囉！

#今日 #深夜烘焙 #收工得挺早🎉

**磅蛋糕模做戚風(免倒扣)「蜂蜜戚風蛋糕」食譜：
https://goo.gl/5bjHnS

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曾經朝九晚九的外食主義上班族。2011年隨著老公赴美，開始自己一個人的廚房冒險；一邊適應波士頓，一邊學著利用當地食材做出思念的家鄉味。 2013年回到台灣，繼續朝著喜歡的料理學習之路前進:) 爐子上蒸騰的熱氣、老公臉上滿足的笑容、廚房門口睡得慵懶的柴犬──其實，幸福，就是這麼簡單。

我是卡爾西，廚房門口總有隻慵懶的柴犬一起等待出爐。烘焙是生活，也是最平凡的幸福。LOVE Baking♥️LOVE photography ♥️ENJOY LIFE with my 10 yrs old SHIBAINU KAMI. ★IG:https://goo.gl/XDGuG6

#烘焙筆記｜把烤箱當夜間攝影棚用，於是脫模放涼的蛋糕又被擺進去了💁 By 廚房一隻柴 2016-11-21 22:55:48 有 387 人按讚 Share this:

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